Este plato combina ingredientes únicos de la región, como el tucupi, un caldo extraído de la mandioca brava, y el jambu, una hierba que produce una leve sensación de adormecimiento en la boca. El camarón seco aporta un toque especial, mientras que la goma de tapioca le da textura y hace que el plato sea aún más reconfortante. Cada cucharada es un viaje por los sabores de la Amazonía.
- Tapioca CBS
- Tucupi
- Jambu
- Camarón seco
- Agua
Peso total aproximado: 250g por porción
🦐 Frutos del Mar