Este plato destaca por sus porotos negros cocidos lentamente con especias que realzan su sabor único. Además, lleva bacon ahumado, costilla de cerdo, chuleta de cerdo, calabresa y linguiça paio, lo que enriquece el sabor de la feijoada, creando una combinación sabrosa y reconfortante. El arroz blanco, suave y esponjoso, complementa la textura cremosa de los porotos, mientras que la farofa crocante añade un toque especial. La acelga salteada aporta un contraste fresco y nutritivo, equilibrado con las rodajas de naranja que ofrecen un toque cítrico y refrescante. Para terminar, el Bis Blanco agrega un dulce final a esta experiencia gastronómica auténtica.
- Porotos negros preparados (con bacon ahumado, costilla de cerdo, chuleta de cerdo, calabresa, linguiça paio)
- Arroz preparado (con cebolla y ajo)
- Farofa crocante (con cebolla y ajo)
- Acelga fresca salteada
- Rodajas de naranja fresca
- Sobremesa: Bis Blanco (1 unidad)
Peso total aproximado: 510 g por porción.
🌾 No contiene alimentos alergénicos.